środa, 15 maja 2013

Pizza z serem w rantach / Pizza with cheese in the dough / Pizza con queso en la masa

Składniki:

1 łyżka suszonych drożdży
1 łyżka miodu
100 ml ciepłej wody 
200 g mąki
1 łyżka oliwy 
1/2 łyżeczki soli
ser
- ulubione dodatki do pizzy
 
Przygotowanie:

Drożdże mieszamy z wodą i miodem. Dodajemy do mąki,soli i oliwy i wyrabiamy przez około 10 min. Odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość 3-4 mm, przełożyć na naoliwioną blachę.
Żółty ser pocięty na paski układamy na pizzy i zawijamy na niego ciasto.
Pizze smarujemy sosem ( przecier pomidorowy, passata, oliwa, zioła prowansalskie) i układamy na niej ulubione dodatki.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 min 

***
Ingredients:

1 tablespoon of dry yeast
1 tablespoon of honey
100 ml of warm water
200 grams of flour
1 tablespoon of olive oil
1/2 teaspoon of salt
cheese
- Favorite pizza toppings

 
Preparation:

Mix yeast with water and honey. Add the flour, salt and oil and knead for about 10 minutes. Let stand for 2 hours to rise.
Roll out the risen dough, put on oiled baking tray.
Put cheese on the dough and cover with dough
Grease pizza sauce (tomato puree, passata, olive oil, herbs de Provence) and put on favorite accessories.
Bake in a preheated 180 degree oven for about 20 minutes

***
Ingredientes:

1 cucharada de levadura seca
1 cucharada de miel
100 ml de agua tibia
200 gramos de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
queso
- Ingredientes favoritos de pizza
 


Preparación:

Mezclar la levadura con el agua y la miel. Añadir la harina, la sal y el aceite y amasar durante unos 10 minutos. Dejar reposar durante 2 horas para subir.
Estirar la masa subido, puso en bandeja de horno engrasada.
Poner el queso en la masa y cubrir con la masa
Engrase salsa de la pizza (puré de tomate, aceite de oliva, hierbas de Provence) y poner los accesorios preferidos.
Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos



 
   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz