Hreczniaki / Chops with buckwheat and curd / Chuletas con trigo sarraceno y requesón

Składniki:

300g kaszy gryczanej
500g twarogu
2 jaja

2 łyżki posiekanej natki pietruszki
tarta bułka
kostka bulionu warzywnego

tabasco
pieprz
sól
olej do smażenia

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Ingredients:

300g buckwheat
500g curd
2 eggs
2 tablespoons chopped parsley
bread crumbs
vegetable stock cube
Tabasco
pepper
salt
oil for frying
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Ingredientes:

300g trigo sarraceno
500 g de requesón
2 huevos
2 cucharadas de perejil picado
pan rallado
cubito de caldo vegetal
Tabasco
pimienta
sal
aceite para freír