Naleśniki ze szpinakiem / Pancakes with spinach / Crepes con espinaca

Składniki :

Naleśniki:

300 g mąki pszennej

1 szklanka mleka

2 jajka

3 łyżki oleju

szczypta soli

woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Nadzienie:

 

450g szpinaku

1-4 ząbki czosnku

100g sera feta

sól, pieprz do smaku

1 łyżka oliwy

1 łyżka jogurtu

Sos:

350g gęstego jogurtu

2 łyżki chrzanu

***

 

Ingredients:

pancakes:

300 g of wheat flour

1 cup of milk

2 eggs

3 tablespoons oil

pinch of salt

water to the desired consistency

filling:

 

450g spinach

1-4 cloves of garlic

100g feta cheese

salt and pepper to taste

1 tablespoon olive oil

1 tablespoon of yogurt

sauce:

350g thick yoghurt

2 tablespoons horseradish

***

Ingredientes:

panqueques:

300 g de harina de trigo

1 taza de leche

2 huevos

3 cucharadas de aceite

pizca de sal

agua a la consistencia deseada

relleno:

espinacas 450g

1-4 dientes de ajo

100 g de queso feta

sal y pimienta al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de yogur

salsa:

350 g de yogur espeso

2 cucharadas de rábano picante